World Food Day is in 1979 door de FAO (Food and Agriculture Organization van de VN) ingesteld. De dag herdenkt de oprichting van de FAO in 1945 en vraagt aandacht voor wereldhonger, voedselverspilling en duurzame landbouw. Wereldwijd hebben ongeveer 735 miljoen mensen onvoldoende voedsel.
In Nederland verspillen we per persoon ongeveer 33 kg voedsel per jaar — een terugkerend thema bij organisaties als Stichting Samen Tegen Voedselverspilling, Voedingscentrum en Voedselbanken Nederland.
Voor merken
Voor food en supermarkten: directe relevantie. Voedselverspilling-actie, donatie aan voedselbank, content over duurzame voedselkeuzes. Voor restaurants: voorraad-reststerend menu of leftover-cooking workshop.